ПАРАМЕТРЫ СОРТОВ ГРУШИ В ПОДМОСКОВЬЕ ПО СУСОВУ В. И.
Новости от Сусова В. И. (ТХСА)
На днях дважды длительно общался с В. И. Сусовым, через О.В. Головчанского у него на даче и лично по телефону, получил от него черенки новых для меня сортов плодовых, в том числе груши, и попросил оценить на свой взгляд многие сорта, по поведению их в нашей Подмосковной зоне, по которым у меня не было достаточной или достоверной информации, или были большие сомнения. Он любезно согласился, за что поблагодарим его, совместно. Ниже приводится его личная оценка сортов (возможно, достаточно субъективная, в силу особенностей его вкуса и района испытания деревьев – западное направление, ст. Фирсановка, допускаю, что, возможно, несколько заниженная по вкусу по сравнению с их поведением на юго-восточных направлениях, где летних тепловых часов примерно на 10% больше, и чуть завышенная по зимостойкости, ибо там зимы несколько морознее) всего по двум, но ключевым параметрам для использования в северо-континентальном любительском садоводстве: зимостойкость и вкус (плодов, разумеется - в основном в зоне ТХСА, в г. Москве, и на западном направлении от Москвы).
Таблица 1.
Параметры груши – зимостойкость и вкус плодов – по данным Сусова В. И.
(на февраль 2011 г).
Летние:
Августовская роса 4/4,5 Бессемянка (контроль) 3,5/4,5 Детская 4/4,8 Десертная россошанская 3,5/4,8 Духмяная 3,5/4,7 Ильинка (контроль) 3/5 Кармен 3+/4,8 Красуля 4,5/4 (терпкая) Кафедральная 4,5/4,5 Куйбышевская золотистая 4/5 Лада 5/4,5 Награда Сусова 4,2/4,2 (4,5/4,5) Орловская красавица 4/4,5 Орловская летняя 3+/4,8 Памятная 4/4,3 Память Анзина 4,5/5 Петровская 4,5/4 Раннесладкая Сусова 4/4,9 Румяная ?/?, Румяная летняя 4,5/4,5 Северянка краснощекая 4/4,5 Скороспелка из Мичуринска 4/5 Тумановская уст., оч. вкусная; Чижовская 5/4,5 Чижовская урожайная 4,8/4,4 Россошанская ранняя 3,5/4,5 Ириста – средний сорт (не выдающийся) Разумовская (средний) 4/4,2
Осенние:
Алемановская (Югославия) 3,5/чудо - 4,9 Бесподобная (от Ив. Ив.) – не зимост., вымерзла в 1999 г. Брянская красавица 3,5/5 Велеса 4/5 Беграмот осенний 3,5/3,5 (контроль) Верная 4/4,3 Видная 4/4,4 Десертная россошанская 3,5/4,8 Дюймовочка 4,2/4,8 Зимостойкая Сусова 4,5/4,6 Кокинская 3,9/4,4 Красавица Черненко 3,8/4.8 Краса Марии ?/? Мраморная 3,8/4,5 Награда Сусова 4,2/4,2 (4,5/4,5) Осенняя Чижова – средний Осенняя (крупноплодная) Сусова 4/4,8 Свердловчанка 4/4,2 Светлянка 4,4/4,2 Память Тимофеева – средний, 4/4,2 Память Яковлева 3,5/5 Подарок Сусова 4 (4,5)/4,8
Просто Мария 4/4,5(5) Сентябрьская 4/4,5 Столичная 4,5/3,5 Таврическая 3,9-4/4,5 Тихий дон 3,9/4,5 Талгарская красавица 3,8/4,6 Фестивальная 4/4,8
№ 1-2-5 № 7-280 № 40-74 № 91-80 (все ЦГЛ, на уровне 3,5/4,6-4,8)
Зимние
№ 41-96 ЦГЛ 4/4,5 Белорусская поздняя 4/4 Бере русская 4/4,2 Горная красавица 4/4 Елена 4/4 Зимняя млеевская 3,5/4 (3/3) Зимняя минская 4/4 Лира 3,8/4,8 (3,5/5) Мальвина зимняя 4/4,4 (4/3,5) Ника 3,8/4,5 Пасхальная 4/4,5 (3,5/4) Новогодняя 4.4/4 Первомайская 3,8/4 Петрова-3 5/3,5 Полесская 4/4,2 Тихоновка 5/3,5 Россошанская поздняя 3,8/4 Россошанская красивая (красавица) 4/4,9 Февральский сувенир 3,8/4,2 (3,5/4,5) Яковлевская 3,8/4 (3,5/4) Январская 4/4
Прим. В скобках указаны его же данные по книге, выпущенной на 2 года раньше, в 2009 г. Выделены жирным наклонным шрифтом сорта с выдающейся и высокой его оценкой. Подчеркнуты сорта с низкой оценкой вкуса, (в основном это контрольные сорта). Однако практически и все остальные сорта очень хороши, в разной степени, и достойны испытаний в нашей зоне, и окончательный выбор может сделать только каждый садовод в своем саду и для своих целей.
Специально не меняю и не корректирую данных и мнений от других авторов, приведенных выше по тексту по тем же сортам. Мое мнение тоже несколько изменялось, по отдельным сортам, в процессе работы над этой статьей, и в последних вариантах иногда отличается от первого – я изменившиеся цифры тоже не всегда корректирую, оставляю в первой редакции. Дата написания каждой статьи или варианта стоит в конце, с подписью.
Главное – не в этих приведенных «циферках» оценки параметров, в смысле их абсолютной точности (да еще до десятых долей балла, какие хотели бы получить от садоводов-практиков рафинированные «интернетные» горожане), а получение более общего представления по данному вопросу, то, что у исследователей-аналитиков называется «разработать тему», предмет, путем сравнительной и статистической оценки. В жизни все сложнее – и каждый год испытаний и наблюдений за поведением сортов плодовых деревьев (груши в том числе) в саду, приводит к новым выводам, настроениям, появлению как новых фаворитов-любимчиков, так и аутсайдеров, к которым пропадает дальнейший интерес, сопровождаемый порой вырубкой или выкорчевыванием целых деревьев, здоровых и плодоносящих, если уже поздно или нет смысла его перепрививать.
Почти пару десятилетий наблюдений за таблицами параметров сортов предлагаемых ежегодно черенков - при весенней их распродаже в ТХСА – которые давал уважаемый Владимир Иванович на своих стендах для покупателей, любознательных прогрессивных садоводов – убедили меня в том, что «правда жизни» – (в отличие от правды математики, где 2 х 2 = всегда 4) – много сложнее, и что, как «нельзя войти в одну воду дважды» - так и нельзя заставить человека постоянно иметь одно и тоже мнение даже по одному и тому же предмету, с неизменными характеристиками. (Возьмите того же Окуджаву с его отношением к революции и «комиссарам в пыльных шлемах», в его молодости и старости, когда он, тяжело большой, кричал с операционного стола в Америке «бей коммуняк» - при расстреле Белого дома. Или взгляды Ельцина на протяжении жизни, юбилей которого пышно отмечается в СМИ в эти дни.). А уж если эти характеристики тоже меняются во времени и пространстве, как меняются параметры плодов в зависимости от погодных условий сезона, макро- и микроклимата данного участка, состояния дерева, почвы и условий ухода, и, в конце концов - разных вкусов и пристрастий, целей каждого отдельного человека – то и «совсем труба дело». Тут можно спорить по каждому сорту «до посинения», а правда будет где-то посередине, интегрально учтя и вобрав мнения многих участников спора; и все равно у каждого участника останется «своя правда», как и свое право на любой подход.
Так и мнение Владимира Ивановича «дрейфовало» ежегодно, по мере того, как относительно проявили себя испытуемые сорта деревьев в прошлом году, в зависимости от перемен в его настроении и желания ускоренно продвинуть какие-то новые, хорошо себя проявившие, перспективные сорта среди садоводов-любителей, чтобы привлечь к ним особое внимание.
х х х
Имя Сусов, Владимир Иванович – широко известно и авторитетно среди подмосковных садоводов, как руководителя Мичуринского сада ТХСА почти в течении 40 лет (до июня 2007 года, когда его после 70-летнего юбилея «отправили» на пенсию), селекционера зимостойких сортов и сортоиспытателя наиболее перспективных для Подмосковья сортов плодовых деревьев, включая грушу, как едва ли не главное направление, практически не уступающее яблоне по вниманию ученых ТХСА, а для многих научных сотрудников – и первостепенное (Чижов, Потапов, Матюшкин, Омельчук, да и Сусов среди них, несомненно, судя по количеству выведенных и возвращенных к жизни старых народных сортов груши, хотя поле его деятельности в садоводстве достаточно широкое, и он старался охватить все направления, пригодные для расширения на север, в наши Подмосковные края).
Здесь важно подчеркнуть, что тема научной деятельности В.И. Сусова в течение всей жизни – освоение северного садоводства путем выделения, выведения зимостойких сортов и создание зимостойких конструкций крон (на скелетообразователях и штамбообразователях), что нашло отражение в названии его главной книги жизни – «Повышение зимостойкости и урожайности плодовых деревьев», 1993 г, ТХСА. Эту работу он продолжает и после ухода с работы в ТХСА, теперь уже в большом личном саду, в ближнем Подмосковье, на западном направлении. По результатам этой работы выпустил книгу «Перспективные сорта плодовых деревьев», Москва, 2009 г (тираж всего 1000 экз), где приводит данные по лучшим сортам из испытанных им лично и в нашем родном Подмосковье, с его далеко не идеальным для плодовых растений климатом. (Эти данные, по грушам, я попытался тоже максимально отразить в данной работе, а также - отдельно - в данном разделе.)
Рекомендация Сусова В. И. – это своего рода «клеймо качества» на сорте, и особенно это относится к такому важнейшему параметру для нашей зоны – как зимостойкость. Строгость и объективность его оценки, по данному параметру – общепризнанна в научном и любительском садовом сообществе, в этом смысле его можно приглашать на роль «третейского судьи» в спорах некоторых садоводов (из разных районов) по поводу зимостойкости сортов и прочих их параметров. Помимо этого, он хорошо знаком со многими садоводами страны, профессионалами учеными и любителями – энтузиастами, в том числе из сложных по климату регионов, и владеет большой практической информацией о поведении там разных, и, что особенно важно и интересно – отличных новейших сортов и номерных форм (еще не получивших право на «звание» сорта); поэтому, в частности, в своей личной коллекции подбирает наиболее интересные и перспективные сорта (которые, кстати, пытается посильно распространять, в небольших, естественно, количествах, в виде черенков, в зимне-весенний период). Их я тоже постарался перечислить в этом списке, даже с неизвестными полностью и не испытанными пока параметрами. Если они попали в этот список, советую обратить на них пристальное внимание.
Тел. В.И. Сусова: 8-916-874-69-76 и 453-45-63, с.21 до 23 ч.
Раздел 5
СОРТА ГРУШИ КОЛЛЕКЦИИ БОТАНИЧЕСКОГО САДА МГУ
(включая вошедшие выше в описание)
Только вчера получил последнюю книгу жизни (именно по грушам, каталог сортов МГУ /19/, вот как ведь не случайно все взаимосвязано) Иссы Николаевны Гусевой, многолетней руководительницы ботанического сада МГУ, с которой был знаком лично, и многим обязан. (Сорта плодовых из сада МГУ в моей коллекции – правда, в основном то были яблони и сливы - получены благодаря ей, и материал был всегда качественный, одно удовольствие. Последний раз я был в ботаническом МГУ ровно 10 лет назад, когда в середине зимы мне организовал встречу с ней и ее отделом Олег Владимирович Головчанский, сотрудник МГУ, очень доброжелательный человек и большой энтузиаст своего дела, с которым мы встретились в 1993 году в ТХСА и с той поры дружим. Вчера встретились с ним у меня на квартире, обменялись литературой, и он сообщим мне горестную весть о кончине Иссы Николаевны, в этот день отмечали 40 дней смерти. Пока я ждал от него этой заказанной книжицы пару месяцев, И. Н. Гусевой не стало. Ее уже нет среди нас, но только физически – она осталась с нами своими работами и в доброй памяти. А тогда, 10 лет назад – когда я шел утром на встречу с ней в Ботанический сад МГУ, от главного корпуса по аллеям до сада – мы случайно встретились и познакомились очно, говорили по пути о садоводстве и не только. В тот раз на дала указание специально для меня – заранее по списку - срезать черенки многих интересующих сортов, за что я ей очень благодарен.).
Несколько слов о книге И. Н. Гусевой, «Каталог сортов груши» /19/. Во введении хорошо описаны особенности груши как вида плодовых, ясно и кратко, но все основное выделено. Приведены основные параметры, по которым оцениваются груши. Очень содержательно дана оценка биологической ценности плодов груши, подчеркнуты большие требования к уходу, по сравнению с яблоней. Книга подтверждает рост интереса ученых селекционеров плодовых культур северных регионов страны к груше. Приятно обнаружить описание некоторых новых сортов для меня, которые и привожу ниже.
Однако, объективности ради, надо отметить и недостатки книги, говорящие о малом внимании к этому трудному и не основному направлению плодоводства для нашей московской зоны. Во-первых, И. Н. Гусева в своем географическом экскурсе по школам селекции груши (с. 5,6) делает ошибки, путая ВНИИС им. Мичурина и ВНИИГиСПР (бывшая ЦГЛ), что говорит о том, что она не читала последней книги по груше Савельева, 2006; книги Седова, Долматова, 1997; замечательной книги Седова Е. Н. «Сад моей жизни» и др., где хорошо показана география и история создания отечественных школ садоводства. (Кстати, Седов Е. Н. ее имени среди сотрудников МГУ, с которыми работал – не называет, что меня насторожило). Неправильно даже указывает новое название ВСТИСП, называя его просто НИИ (возможно, сотрудники ее понимают, но не мы, «чайники»). Во-вторых, полностью игнорировала ТХСА с его селекционной школой, даже не упомянув это учреждение с его полученными сортами груши - во введении, хотя эти сорта в тексте есть (что, в общем-то, непростительно, ибо Ладу с Чижовской, знаменитые и сверхнадежные сорта ТХСА, знают все московские садоводы). В описании характеристик нет данных по химическому составу плодов, что затрудняет их оценку, а также данных о сроках выведения, нахождении в Госиспытании или в Госреестре и с какого года; оценки внешнего вида и вкуса в баллах. Некоторые данные принципиально не сходятся с данными других авторов, а также полученными на моем участке – но это еще не доказательство их неверности, а, возможно, еще одна сторона истины, поведения сортов для данной местности в сложившихся частных условиях.
Тем не менее, книга очень полезна, в первую очередь для москвичей, имеющих сады в данной зоне, поскольку «привязана» к нашей местности, в отличие от данных по сортам более южных научных школ, ориентированных в основном для своей зоны (по ассортименту и поведению в их природно-климатических условиях), тем более при описании «собственных» сортов, характеристики которых для Москвы обычно оказываются завышенными, (по зимостойкости, вкусу и размеру плодов, даже лежкости и устойчивости к паше). Хорошо, что приведены цветные снимки реальных плодов в нашей зоне, к сожалению – не всех (в отличие от более старых книжек по сортам плодовых, где были только описания.)
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ СОРТОВ ГРУШИ
Беларусская поздняя. Зимнего срока созревания. Сравнительно зимостойкий. Масса 100-110 (130 г). Универсальный, до февраля (длительно лежкий), высокоустойчив к парше.
Бергамот красный. Интереса не представляет. Зимостойкость средняя, уступает сортам Бессемянка х Тонковетка. Поражается паршой сильно. Плоды 70-90 г. Мякоть грубая, с каменистыми клетками, винно-сладкого посредственного вкуса, полутающая. Длительность хранения – незначительная. Столовый сорт.
Бере желтая. (ЦГЛ). Бере Боск х уссурийская груша. Зимостойкость высокая. На 4-5 г. Урожайность высокая. Сильнорослое. Середина сентября - съем. Масса 80-90 г (до 120-130 в отдельные годы). Зеленовато-желтые. Мякоть белая, очень сочная. При съеме с дерева плоды с терпкостью, но в лежке становятся очень вкусные, хотя считаются при съеме посредственного вкуса. (Кстати, это типично для многих гибридов от уссуриек, например, Рогдеда). Универсальные, очень хороши компоты. Лежат недолго – 2-3 недели.
Бере зимняя Мичурина. Средней зимостойкости. Поражается паршой. Деревья средние, на 6-7 год, урожайность очень высокая. Масса до 200-225 г, крупные. При съеме – беловато-зеленого цвета, в лежке становятся желтовато-бурого и буровато-карминным румянцем. Мякоть белого цвета, сочная, немного маслянистая. Зрелые плоды хорошего вкуса с небольшой терпкостью Универсальный.
Для созревания требуют много тепла, поэтому в неблагоприятные годы не успевают созревать и не приобретают должного вкуса.
Особый интерес представляет при создании сортов с поздним сроком созревания. Сорт имеет много клонов, надо выбирать прививки с лучших, зарекомендовавших по вкусу и урожайности деревьев.
Бере московская. 100 -110 г., желтые с румянцем. Зимостойкость выше средней, устойчив.
Вкус хороший десертный со слабым ароматом. Универсальный.
Бессемянка. Зимостойкость очень высокая, сильно поражается паршой. Дерево среднее, на 5-6 г. Масса до 70 г, светло желтые, иногда с неб. рум. Мякоть полутающая, сладкая, хорошего вкуса. Лежат недолго, меньше двух недель. Универсальный.
Ботаническая. ВНИИСПК. Зимостойкость средняя, к парше устойчив. Скороплодный и высокоурожайный. Сильнорослые. Съем – начало сентября. Масса средняя – 110-140 г, одномерные, бочкообразные. Желтовато-зеленые, с легким загаром. Кожица тусклая, шероховатая. Мякоть кремовая, нежная, крупнозернистая, пресновато-сладкая, приятного вкуса. Лежат недолго.
Дост: скороплодность, урожайность, высокая устойчивость к парше.
Недост: плоды мельчают при перегрузке урожаем.
Велеса. НИЗИСНП. Осенний. (Венера х Лесная красавица). Зимостойкость средняя. Завязи относительно устойчивы к заморозкам. К парше устойчив. Скороплодный, высоко
урожайный. Дерево среднерослое (растет медленно, А. А.). Плоды средней величины и крупнее – 100-150 г, широкогрушевидные. Зеленовато-желтые с оранжевым загаром.
Мякоть кремовая, нежная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Универсальный. Достоинства: высокие качества плодов.
Венера. Раннеосенний. НИЗИСНП. Ю.А. Петров, Н.В Ефимова. (Бере зимняя Мичурина х Добрая Луиза). Довольно распространен благодаря урожайности и неприхотливости. Достаточно зимостойкий сорт. Устойчив к парше. На 5-6 год, урожайность высокая. Среднерослое. Созревают в сентябре. Плоды крупные и средние, 120-200 г. Зеленовато-желтые, с легким размытым румянцем. Мякоть плодов среднесочная, пресновато-сладкая. Столовый. Хранятся до декабря.
Достоинства: величина и высокие вкусовые качества плодов, устойчивость к парше. (Почему мало распространен, даже нет в справочниках ВСТИСП? Велеса вытеснила?)
Верная (или Компотная). НИЗИСНП. Рекомендован для производственного, приусадебного и любительского садоводства. Зимостойкость высокая, завязи устойчивы к заморозкам до -2 град С. Устойчив к парше. Скороплодный – на 4-5 год (средняя – тут же?). Урожайный (высокоурожайный?). Среднерослое. Плоды среднего и крупного размера я(120-150 г). Зеленовато-желтоватые. Мякоть кремовая, очень сочная, нежная, полумаслянистая, приятного кисло-сладкого вкуса. До декабря. Недостатки: неодномерность плодов при высоком урожае.
Видная. (Бугристая). НИЗИСНП. (Межвидовой гибрид У1-53-67 х смесь пыльцы южных сортов груши). Довольно широко распространен благодаря нетребовательности к уходу и высокой урожайности.
Достаточно зимостойкий сорт, по данным Ефимовой на уровне Антоновки (это не так. А. А., много ниже). Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к парше. Урожайность высокая, скороплодность на 5-6 год. Сильнорослое. Вторая половина августа, отличается неодновременным созреванием плодов. Плоды средние и крупные, 120-150 г, продолговатые, ребристые. Зеленовато-желтые с оранжевым загаром. Мякоть очень сочная, кисло-сладкая. Вкус высоких качеств. Хранятся недолго (10-12 дней).
Детская Петров, Ефимова, НИЗИСНП. Зимостойкость средняя. Завязи устойчивы к заморозкам (т. е. в кроне должна держаться, А. А.). Устойчив к болезням и вредителям. Сильнорослое, крона компактная. Отличается неодновременным созреванием плодов. Масса 70-80 г. Ярко-желтые, с легким оранжевым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, сочная, нежная, полумаслянистая, очень сладкая.
Дочь Бланковой. Осенний. Получен Мичуриным (Бланковая св. опыления). Довольно зимостойкие, перенесли зиму 1978-79 гг. Не устойчивы к парше, могут даже растрескиваться. Урожайность хорошая. Плоды средней величины и крупнее, зеленые. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, сладкого, приятного вкуса. Хранятся в лежке не более 10 дней.
Дюймовочка. Осенний. Петров, Ефимова, НИЗИСНП. Достаточно зимостойкий. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к парше. На 6-7 год. Среднеурожайный. Плоды небольшие – 6-70 г, характерная особенность – сплошь оржавленная поверхность желтовато-коричневого цвета. Мякоть кремовая, плотная, очень сладкая, сочная. Хорошо хранятся в холодильнике до ноября. Сорт рекомендован для садоводов любителей за высокие вкусовые качества.
Дюшес летний. Народный, летний. Зимостойкость и устойчивость к парше средние. Среднескороспелый – на 6-7 год. Урожайность умеренная. Из-за недостаточной зимостойкости плодоносить может периодично. Среднерослое, плоды сильно осыпаются. Средней и нижесредней массы – 100-140 г. Желтые с размытым румянцем. Мякоть сочная, рыхлая, сладкая. Вкус зависит от погоды. Хранятся недолго – 8-10 дней.
(Сорт совсем неинтересный, А. А.)
Ильинка. Довольно распространенный старинный летний сорт народной селекции Украины. Зимостойкость средняя, поэтому более пригоден для юга Подмосковья. Сильно поражается паршой в дождливые годы. Скороплодный – на 6-7 г. Сильнорослое с прочными сучьями, пониклой кроной.
Плоды среднего и крупного размера. Плоды нарядные, желтые, с неб. рум. Мякоть белая, крупнозернистая, малосочная, приятного сладкого или пресно-сладкого вкуса. Качество плодов зависит от погодных условий. Универсальный. Хранятся недолго (7-10 дней в холодильнике). В селекции используют для выведения сортов раннего срока созревания. Недостаток: сильное повреждение паршой в дождливые годы.
Кафедральная. Летний. Чижов С. Т., Потапов С. П., ТХСА. Зимостойкость высокая, устойчив к парше. Дерево среднерослое, с округлой, густой кроной. Урожайный. Скороплодный -3-5 год. Вторая половина августа. Плоды среднего и вышесреднего размера – 120 - 150 г. Ярко желтые с интенсивным румянцем, около половины плода. Мякоть сочная, маслянистая, ароматная, кисло-сладкого десертного вкуса. Универсальный.
Кокинская. Осенний. Происхождение не установлено, отобрав А. А. Высоцким в Кокинском ОП ВСТИСП. Зимостойкость хорошая. Листья среднеустойчивы к парше, плоды – устойчивы. Высокоурожайный. Среднерослые. Плоды средние и крупные, до 200 г, широкогрушевидные. Зеленовато-желтые с румянцем. Десертного вкуса. Хранятся до ноября. Достоинства сорта: высокие хозяйственные и вкусовые качества плодов.
Космическая. Позднелетний. ВНИИС им. Мичурина. (Дочь Бланковой х Русская Малгоржатка). Зимостойкость средняя, урожайный, устойчивый к парше. Довольно сильнорослое с широкой кроной. Плоды средние, 80-120 г, зеленовато-желтые с неб. размытым рум. Мякоть белая, мелкозернистая, сладкая, приятного вкуса. Хранятся, как и все летние сорта, не более 2-3-х недель в холодильнике.
Крапчатая. Осенний. Получен А. Е. Берендеем из семян от свободного опыления сорта Деканка осенняя на Краснокутской ОСС. Зимостойкость хорошая. Устойчив к парше. Урожайность высокая. Среднерослое. Плоды вышесредней величины, 180 – 250 г, широкогрушевидной формы. Желтовато-зеленые, иногда с легким загаром. Мякоть желтоватя, зернистая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Достоинства: величина и вку плодов, устойчивость к парше.
Лада. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Урожайность высокая, скороплодность на 3-4 год. Дерево сильнорослое, опыляются с Чижовской. Середина августа. Размер средний – 90-100 г. Светло-желтые, с неб. рум. Мякоть желтовато-белая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Дост: высокие вкусовые качества плодов, урожайность и скороплодность.
Лесная красавица. Зимостойкость в Московской области недостаточная. Не устойчив к парше. Среднерослое. Частично самоплодный. С плодоношение вступает на 10-12 год. Урожайность средняя из-за подмерзаний. При созревании плоды сильно осыпаются. Съем – в сентябре.
Плоды среднего и крупного размера 120-180 г, золотисто-желтые с румянцем. Кожица тонкая, плотная. Мякоть белая, нежная, маслянистая, очень сочная. Тающая, ароматная, отличного вкуса. Десертный. Широко используется в селекции.
Недостатки: недостаточная зимостойкость в северных районах. Неустойчивость к парше, нерегулярное плодоношение (и позднее, А. А.).
Мраморная. Осенний. Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица. Зимостойкость в средней полосе России средняя. Мало повреждается паршой и не по всему плоду даже в очень дождливые годы. Плодоносит на 5-6 г. Среднерослое. Урожайность высокая. Сбор в сентябре.
Плоды средние и крупные, 160-200 г. Зеленовато-зеленые, с буро-красным размытым и штриховатым румянцем. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, маслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса и аромата. Хранятся до 3-4 недель, в отдельные годы в холодильнике до декабря.
Достоинства: очень хорошее качество плодов – величина, форма, отличный вкус.
Недостаток: средняя зимостойкость.
Нарядная Ефимова. НИЗИСНП. (Тонковетка х Любимица Клаппа). Зимостокость хорошая. Устойчив к парше. Уолэайный с регулярным плодоношением. Сильнорослое. Начало сентября сбор. Необходимо своевременно собирать (впрозелень), чуть недозрелыми. После нескольких дней дозревания в холодном помещении плоды приобретают оптимальный вкус. Масса 110-130 г (среднего и выше стреднего), одномерные, правильной грушевидной формы, очень нарядные. Желтовато-зеленые с ярким малиново-красным румянцем по всей поверхности. Мякоть белая или кремовато-белая, нежная, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса, иногда с небольшой терпкостью. Универсальный. Хранятся 15-20 дней.
Сорт рекомендуется длч производственного, приусадебного и любительского садоводства.
Орловская летняя. ВНИИСПК. Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше.
Скороплодность и урожайность высокие, регулярно. Высокорослое. Плоды с первых урожаев оченьо крупные, до 375 г, средние 250-275 г, зеленовато-желтые. Мякоть белая, сладкая, плотная, очень сочная, маслянистая, со слабым ароматом и небольшой приятной кислинкой. Вкус очень хороший. Хранятся недолго – 7-10 дней. Затем при разрезе появляется около семенной камеры коричневая мякоть, но вкус остается очень хороший. Достоинства: отличные плоды. Недостаток – мало хранятся.
Сорт представляет большой интерес для любителей садоводов и фермерских садов.
Осенняя мечта. ВНИИГиСПР. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к парше хорошая. Скороплодность высокая – на 3-4 год. Урожайность высокая. Сильнорослое, середина сентября. Плоды мелковатые, 65-80 г, яйцевидной формы. Зеленовато-желтые. Покровная окраска слабая, красноватая. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, вкус отличный.
Дост: зимостойкость, устойчивость к парше, вкус плодов. (Сильный, с приятной кислинкой, очень хороши компоты, А. А.).
Недост: величина плодов.
Памятная. Позднелетний. ВНИИСПК. Зимостойкость средняя. Высокая устойчивость к парше. Урожайность хорошая. Скороплодный. Сильнорослое. Созревают в августе. Плоды средней величины, до 120 г. Зеленоватые при съеме, зеленовато-желтые при созревании, с неб. рум. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, мелкозернистая, высоких вкусовых качеств. Хранятся до сентября.
Дост: скороплодность, обильная урожайность, высокие товарные и вкусовые качества плодов.
Память Жегалова. Позднее-осенний. ТХСА, С. Т. Чижов, С. П, Потапов. Зимостойкость хорошая. Устойчив к парше. Скороплодный. Урожайность высокая.
Плоды средние и крупные, 150-220 г, грушевидные, сладкие. Зеленовато-желтые, с оржавленными подкожными точками, сливающимися в пятна. Покровная отсутствует или очень слабая. Мякоть плотная, сочная, ароматная, сладкая, хорошего вкуса.
Достоинства: устойчив к парше, скороплодность, урожайность. Крупные плоды хорошего вкуса.