Нарядная Ефимова. раннеосенний 3,5 / 4,5 / 4 / 3,5 / 4 / 2,5 / 1 / 23 / КРсвЖ / 3

сорт ВСТИСП. Тонковетка х Любимица Клаппа, получен в 1936 г. Включен в Госреестр в 1974 г.

Мякоть беловато-кремовая. Плотная, нежная, полумаслянистая. Сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид – 4,5 б, вкус – 4.0 б. Сахаров 9,3%, кислот – 0,13%. Съем в Москве – конец августа- начало сентября. Характерная особенность сорта – необходимость своевременного съема плодов (впрозелень), не допуская их созревания на дереве. После нескольких дней дозаривания их в прохладном помещении они приобретают оптимальный вкус и могут храниться 2-3 недели. Сорт высокоурожайный – до 30 т/га.

Достоинства:  зимостойкость, высокие товарные качества плодов.

А.А. 3 б – хотя для своего времени сорт очень красив, (нарядные плоды), устойчив к парше, имеет высокую урожайность и неплохой вкус, (в пике формы, при своевременном съеме плодов и дозариваниии их)  сорт мне не интересен и не вызывает уважения, у меня к нему предубеждение, на основе имеющихся оценок, /хотя Н. В. Ефимовой сорт нравится, и, как она говорит, вовсе не из-за совпадения ее фамилии с авторской/. Во-первых,  он не очень вкусный, на любителя – в нем есть терпкость и «вяжущесть» (мое определение-термин, А.А.), о чем и говорит его невысокая оценка некоторыми садоводами. Во-вторых, сомнительна и его высокая зимостойкость, в Москве она всего лишь достаточная, а у меня и того ниже. Да и крона плохая -  слишком громоздкая и с острыми углами отхождения ветвей. И вообще сорт старый и неперспективный, на фоне многих новых гораздо более интересных сортов, о чем и говорит его невысокая популярность на рынке и у садоводов-любителей в последнее время. Я его давно изъял для себя из обращения, попросту – забраковал. 

Нежность.  летний  3,5 / 4,3 / 4 /  4 / 5 / ? / ? / ? / цвет ? /  4,5

А.А.  Даю баллы по книге В. И.  Сусова 1993 г, где он стоит на строку выше сорта Светлянка, опережая ее на полбалла по общей сумме за счет более высокого вкуса 5 б против 4,5б, при общей сумме 25 б (где «чемпион» по летним сортам Лада набрала 28 б).  Сорт не новый, из Помологии почему-то исключен. Хотя (мне) очень интересен по тем характеристикам, что приведены (крупные, отличного вкуса, устойчивые к парше), плюс, по данным из других источников (ВНИИСПК, Селекция груши, Седов, Долматов, 1997, с. 55, табл. 5), где зимостойкость сорта очень высока и он даже используется как донор этой характеристики при создании новых сортов для Центрального и Поволжского районов. В частности, он использовался при создании сорта Сказочная (Нежность х Повислая), ЮУНИИПОиК, ГСИ – 1974.

Очень хотелось бы проверить его самому, но в ТХСА, помнится, он уже не продается в черенках, (возможно, уже «прошел», устарел или вымерз).

Нерусса. осенний 3,6 / 5 / 5 / 3,7 / 4,3 / 3,5 / 1 / 26,1 / ЗЖмР / 4,2

(15-3-16). Сорт селекции ВНИИСПК, получен от опыления в 1974 году Лесной Красавицы пыльцой зимостойкого сеянца 11-11-169 (Северянка х Россошанская ранняя х Мережка). Авторы сорта: Е.Н. Седов, Н.Г Красова, А.Г.Кузнецова, Е. А. Долматов. В элиту выделен в 1985 г. Сорт проходит Госиспытание в ЦЧР и ЦР, распространен в приусадебных садах. Пригоден для фермерских и крупных промышленных садов.

Деревья крупные, быстрорастущие.  Углы ветвей острые.

Плоды средней массы 130 г, одномерные. Внешний вид и вкус – на 4,2-4,3 б.

Мякоть кремоватая, нежная, полумаслянистая, сочная, сладкая с легкой кислотой и слабым ароматом. Сахаров -7,6%, кислот – 0,23%, С – 6,9 мг/100 г,  Р – 108 мг/100г.

Созревание – конец августа - начало сентября, потребительский период до середины ноября.

Урожайность высокая, ежегодная, взрослые (10-12 летние) деревья приносят по 50-60 кг плодов. Сорт в Орле достаточно (сравнительно) зимостойкий, устойчивый к парше.

Достоинства сорта:   обильная, ежегодная урожайность, высокая товарность плодов, хороший вкус.

Недостатки: в отдельные годы плоды покрыты ржавыми пятнами, (а также не очень высокая скороплодность, хотя для прививок в крону это не столь важно, А. А.) . 

(А.А. 4,2 б. Сорт – «темная лошадка». Во-первых, не ясна его зимостойкость для Москвы, но здесь все более менее понятно – на уровне орловских сортов. Во-вторых, степень его поражения «ржавыми» пятнами, их частота и реальная опасность - для частного сада в Москве и меня лично - в смысле ухудшения его потребительских качеств. В-третьих – скороплодность. В-четвертых, маловато сахаров. В-пятых, непонятна его «заморозка» во внедрении по сравнению с другими сортами ВНИИСПК, более известными (Тютчевская, Есенинская, Муратовская и пр.), и почему не определены (в Помологии)  его данные по внешнему виду и вкусу в баллах – то ли оттого, что сорт просто очень новый, то ли оттого, что он пока под сомнением и у самих авторов. Поэтому ограничимся всего лишь 4,2 б).

Ника. зимний 3,5 / 4,7 / 5 / 4,5 / 4,5 / 3,8 / 2,5 / 28,5 / ЗСвЖбКР / 4,8

сорт ГНУ ВНИИГ и СПР. (С.П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н.И. Савельев, И.А. Бандурко, М.Ю. Акимов, В.В.Чивилев). Талгарская красавица х Дочь Зари. Районирован в ЦЧР в 2002 г. 

Дерево среднерослое, среднерастущее, с редкой округлой кроной. Срастание скелетных ветвей прочное.

Плоды среднего и вышесреднего размера 140г (до 200г), усеченно-конические, правильной формы гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная размытая, красная, в период зрелости светло-желтая, с буровато-красным румянцем по большей части плода. Очень красивые, более 4,5 б А.А.).

Мякоть кремовая, нежная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, без терпкости и грануляций, вкус кисловато-сладкий, с приятным ароматом, 4,5 б (4,4 б по Савельеву / /). Сухих растворимых веществ 15,7%, сахаров – 10,2%, кислот –    0,40 %, С – 6,2 мг/100г, Р – 122 мг/100 г.

Характеризуется высокой зимостойкостью (в Тамбове.). Не поражается паршой, септориозом и энтомоспориозом. 

В пору плодоношения вступает на 5-6 год. Урожайность высокая. Созревание – во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в охлаждаемом плодохранилище – 90-100 дней. 

Достоинства сорта: длительный период потребления, десертный вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: без обрезки быстро оголяется крона и мельчают плоды.

(А.А. 4,8 б, новейший отличный сорт, без «слабых звеньев», с выровненными параметрами, максимально использующими возможности климата и экологической надежности, исключительно интересный и многообещающий, даже по зимостойкости в Подмосковье, хотя бы в кроне, и его обязательно надо проверить, в кроне, тем более что он носит имя моей внучки! По данным искусственного промораживания, из ЦГЛ, сорт самый зимостойкий из удачной серии гибридов данных родителей: Яковлевская, Чудесница, Февральский сувенир, Феерия, Смуглянка).

Новелла – зимний 3,5 / 4,7 / 5 / 4,7 / 4,3 / 4 / 2,3 / 28,5 / ЗСвЖбКР / 4,7

сорт ВНИИГиСПР. (Бере зимняя Мичурина х Светлянка). Обладает высокой зимостойкостью (в Тамбове, А.А.). При промораживании выдерживает понижение температуры до -33 град С в осенне-зимний период, до -40 град С в середине зимы, до -23 град С во время длительной оттепели, до -30 град С при вторичной закалке после оттепели с повреждением тканей до 1,0 б и почек до 3,0 б. Не повреждается грибными болезнями.

Дерево высотой 4 м, шириной 3 м. Скороплодность и урожайность высокая.

Плоды массой 170 г, до 270 г, грушевидной формы.   Созревают в конце августа, зимнего срока потребления, лежкость в условиях типового плодохранилища около 150 дней.  В период съемной зрелости основная окраска – серовато-зеленая, с розовым румянцем; при созревании желтые с красным румянцем по меньшей части плода. Содержат: СРВ – 15,5%, сахаров – 8,3%, кислот – 0,51%, витамина С – 7,0мг/100мг, Р – активных веществ – 86 мг/100г, арбутина – 5,4%, хлорогеновой кислоты – 182 мг/100г.

Мякоть белая, сочная, полумаляничная, с кисловато-сладким пряным вкусом, обычно без терпкости. Дегустационная оценка – 4,3 б.

Сорт включен в Государственное сортоиспытание в 2005 году.

А.А. 4,7 б. Новейший, отличный сорт, по описанию. Еще более «зимний» - лежкий и крупный, чем Ника, но чуть уступает по составу и вкусу. Обязательно надо проверить в Подмосковье, в кроне, разумеется. Под вопросом, как всегда для южных сортов – зимостойкость и вкус в нашей зоне Подмосковья.

Орловская красавица. летний    3,5 / 5 / 4,7 / 4,6 / 4,5 / 2,5  / 1/ 25,8 / ЗЖмКР / 4,7

(17-10-13). Сорт ВНИИСПК, получен от скрещивания в 1977 году сортов Бергамот Новик и Любимица Клаппа. Е. Н. Седов, А. Г. Кузнецова, Н. Г. Красова. В элиту отобран в 1990 г, на ГСИ передан в 1993 г.. Районирован в ЦЧР, распространен в основном на приусадебных и дачных участках. Представляет интерес для промышленных насаждений.

Деревья крупные, ветви отходят под острыми углами. Зимостойкость средняя, ниже Бессемянки. Устойчив к парше. Высокоурожайный.

Плоды выше среднего размера (150 - 170 г), одномерные, зеленовато-желтые, с небольшим оранжевым румянцем. Внешний вид 4,6-4,8 б, вкус – на 4,4-4,5 б, десертный. Срок потребления – 2-3 недели.

Достоинства: скороплодность, урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов раннего срока созревания.

Недостатки: несколько суховатая мякоть в отдельные годы.

А.А. 4,7 б. Сорт для меня новый и очень интересный по плодам (по описанию пока – сам плоды еще не пробовал, но с этом году наверно «подойдут» с урожаем на моем молодом дереве), по их виду и вкусу, но до 5 б - по сумме показателей - недотягивает, т. к. не рекордный по вкусу,  особенно в сухие годы и на бедной земле, как у нас; да и по зимостойкости на пределе – раз хуже Бессемянки и у меня вымерзал саженец один раз выше уровня снега несколько лет назад в довольно морозную зиму, хотя в эту зиму -2009/10 г оно не пострадало, как некоторые другие сорта груши и очень многие сливы, европейские и русские. Поэтому его зимостойкость можно признать лишь удовлетворительной для кроны. Кроме того, у сорта дерево слишком громоздкое и с острыми ветвями, что не позволяет рекомендовать его для выращивания на собственном штамбе. Но для кроны летних многосортовых деревьев сорт можно усиленно рекомендовать, для расширения ассортимента хороших сортов – а в качестве скелетных использовать более надежные высокозимостойкие проверенные сорта типа Лады, Чижовской, Памяти Анзина, а также Самарянку, Северянку, возможно, Липеньскую, Румяную летнюю, и даже Рогнеду.

Орловская летняя.  Летний 3,3 / 5 / 4,7 / 5 / 4,6 / 2  / 1 / 25,6 / ЖЗмОР / 4,8

триплоидный сорт селекции ВНИИСПК, получен от опыления в 1977 году сорта Бергамот Новик пыльцой Любимицы Клаппа.  Авторы: Е.Н. Седов, А. Г. Кузнецова, Н. Г.  Красова.  В элиту отобран в 1993 г.

(Сестра Орловской красавицы, получена одновременно и теми же авторами, но зеленоватая, почти без румянца, крупнее и вкуснее, 4,6 б по внешнему виду и по вкусу, А.А.)

Деревья крупные. Ветви кривые, отходят под острым углом (дерево плохо годится для выращивания - в Подмосковье - на собственном штамбе и в качестве скелетообразователя, как и его сестра, но это не важно, зато очень хорошо годится для использования к кроне многосортовых деревьев на втором этаже, А. А.). 

Плоды крупные (210 г средней массы, максимальной до 270 г, (это, несомненно, самый крупный в средней полосе России из ранних сорт, отлично! А.А.), одномерные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде оранжевого румянца.

Мякоть плодов белая, чуть зеленоватая у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом. Привлекательность внешнего вида и дегустационная оценка – 4,6 б. Растворимых сухих веществ 10,1%, сумма сахаров – 8,2 %, кислот – 0,16%, С – 5,6 мг/100 г, Р – 36,3 мг/100 г.

Съемная зрелость в Орле – в третьей декаде июля, потребительский период длится 7-10 дней (всего-то, мало очень, но для сверхраннего сорта это не важно, тем более привитого в крону, когда таких плодов будет немного, А. А.).

Сорт скороплодный, высокоурожайный. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орла ниже Бессемянки). К парше устойчив.

Дост: исключительно крупные плоды для летнего срока созревания, высокие потребительские  качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.

Недост: короткий период потребления плодов, большое дерево.

(А.А. 4,8б, сорт отлично пригоден для прививок в кону на второй этаж, не более 1/3-1/4 части кроны, в многосортовых деревьях. Жаль, что плоды не лежкие, но, возможно, это и не так важно для столь выдающегося сорта, надо лишь проверить его на качество плодов в нашей зоне – подозрение вызывает лишь слабое скромное упоминание о его качестве при съеме и, особенно, при плохих погодных условиях, сравнительно с его сестрой – Орловской красавицей. А также удостовериться, что зимостойкость не хуже, чем у его сестры – Орловской красавицы, которую проверил по этому параметру и считаю удовлетворительной для широкого использования в кронах в «нашей» зоне.  Прим. Получил новые данные от Сусова В. И. о том, что по зимостойкости сорт уступает Орловской красавице.)

Осенняя мечта – осенний сорт во ВНИИГ и СРП получен П. Н.Яковлевым и С. П. Яковлевым от скрещивания сорта Коперечка №10 с Деканкой зимней. Широкого распространения не получил из-за мелких плодов, имеется в любительских садах средней полосы. Районирован в ЦЧР.

Дерево небольшое, со слегка раскидистой кроной. В Тамбовской области характеризуется высокой зимостойкостью. Не повреждается паршой, септориозом и энтомоспориозом.

Плоды мелкие, 95г,  желтые, средней одномерности, округлые, оржавленные, невысокой товарности. Мякоть очень сочная, освежающего вкуса, много кислоты, но вкус кисловато-сладкий, «сильный», 4,4 б. Состав: СРВ – 17,3%, сахаров – 8,5%, кислот 0,78%, витамина С – 2,8 мг%, Р – 106,0 мг%. Один из лучших сортов для переработки на компот, варенье, отличный его цвет. В холодильнике могут храниться до 6 месяцев. Урожайность высокая ежегодная.

А.А. 4,2 б – Отличный, лучший сорт для технической переработки на компоты, варенье. Очень хороший «сильный» вкус, лежкость плодов, высокие урожайность и зимостойкость – пусть в Тамбове. Грибными болезнями не поражается. Хотя мелкоплодность не восхищает – держать отдельный сорт на соки не хочется, место занимать, но если земли много, то можно; или на часть дерева привить. Очень интересно  попробовать.

Но, с другой стороны, при первой оценке сорта, пока не прочитал о его достоинствах в другом месте – я его оценил всего на 3 б. Поскольку плоды мелкие, желтые, средней одномерности, округлые, оржавленные, невысокой товарности. (Не ясна зимостойкость для Подмосковья, вкус в сыром виде – кисловаты?). Не выдерживает здоровой конкуренции со стороны многих других хороших сортов «в борьбе за жизненное пространство под солнцем» в частном небольшом саду, где более двух-трех груш редко кто выращивает, а они находятся где-то далее, чем во втором-третьем десятке среди груш, и пригодны в основном для сокового производства, трудоемки в сборе и обработке. Судите сами, какая оценка Вам больше подойдет.

Осенняя Сусова. Позднеосенний  3,7/4 / 3 /4,5 / 4,6 / 3,7 / 3 /  26,6 / ЗЖммР /4,3 (Крупноплодная Сусова).

сорт, отобран в Коломенском районе Моск. обл. в 1995 г. Происхождение неизвестно. Районирован в ЦР. Рекомендуется для испытаний в южных районах Центрального и ЦЧ регионах России.

Достоинства сорта: крупноплодность, хороший вкус и хранение до декабря в обычном подвале.

(А.А. 4.3 б. К сорту отношение двоякое, по опубликованным и проверенным лично данным. С одной стороны – по данным автора, сорт очень хорош и полезен для прививок в крону, но с другой – по моим данным, недостаточно зимостойкий для самых неблагоприятных мест Подмосковья. Те же сомнения у меня имеются и поводу высокой устойчивости к парше – в 2009 г в наших краях плоды сильно повреждались паршой, правда – поверхностной, не столь опасной – которая легко удаляется влажной тряпкой или срезается с кожурой, как у картошки.. Но сами плоды исключительно вкусные, как южные, маслянистые, сочные, сладкие, при том, что крупные - и уже из-за это стоит продолжать испытывать этот сорт – у меня есть целое дерево – правда, верхние его ветви перепривил другими ценными сортами. В итоге, предварительно, сорт вполне хорош для прививки в крону в скелетные ветви или в лидер выше 1,2 м.)

Осенняя Яковлева. осенний  3,3 / 5  / 2,5  / 4  /4,9 / 3,5 / 1 / 24,2 / ЗЖмР / 4,2

сорт ВНИИГ и СПР. Поучен П.Н. и  С. П. Яковлевыми, З. Н.Цветаевой от скрещивания сорта Дочь Бланковой с Бергамотом Эсперена.  Наиболее распространен в средней полосе, районирован в ЦЧР и Нижневолжском регионах.

Масса 165 г.

Мякоть нежная, тающая, маслянистая. сочная, без терпкости и грануляций. Вкус сладкий, до 4,9 б (4,8 б / /). Сумма сахаров – 9,0%, кислотность 0, 08%, С – 12, 0 мг/100 г, катехины – 38,8 мг/100г. (СРВ – 15,2%, сахаров – 10,5%, кислот – 0,29%, С – 18,5 мг%, Р – 202 мг% ./  /).

Зимостойкость удовлетворительная в условиях Мичуринска. Не устойчива к парше в эпифитотийные годы.

Дост: отличный вкус плодов, является донором этого признака.

Недостатки: большие деревья, слабая устойчивость к парше. (И невысокая зимостойкость для Москвы – А. А.).

(А.А. 4,2 б – только для получения опыта по качеству плодов рекордного вкуса и проверки на зимостойкость в кроне деревьев в нашей зоне, не устойчива к парше).

Отрадненская осенний  4,5 / 4.5 / 5 / 3,7 / 3,5 / 3,5 / 3,5 / 28,2 / ЗЖБ / 0

сорт ТХСА. (Тема х Лесная красавица). С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Районирован в ЦЧР и СЗР (Северо-Западном регионах). Достаточно распространен в Моск. обл.

Сорт технический, вкус 3,5 б от силы.  Частично самоплодный, скороплодный. Плодоношение регулярное. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства: высокая зимостойкость, скороплодность, устойчивость к парше.

А.А. 0 б – интереса для меня сорт больше не представляет, т. к. почти не съедобный в сыром виде, сам пробовал, а ради компотов выращивать не хочу. При плохом вкусе все остальные достоинства пропадают зря, как в поговорке: «дерьмо, но много». Если бы другого не было – а так места жаль, лучше под хорошие сорта его отдать, каких так много по сравнению с количеством земли у каждого, или той, которую он может обработать. Типичный пример того, как сумма баллов - по отдельным параметрам - может не отражать общей ценности сорта из-за одной «малости» – плохого вкуса.

Пава. осенний 3, 4 /  4,8 / 5 / 3,5 /4,2 / 3 / 1,5 / 25,4 /ЗЖ / 4,5

Сорт ВНИИГ и СПР. (Уссурийская х Бере Лигеля) х Любимица Клаппа. Проходит ГСИ.

Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. (После искусственного промораживания в середине зимы до -38 град С степень подмерзания тканей однолетних ветвей не превышала 1,6 б. Устойчив к грибным болезням. Дерево среднего роста, высокоурожайное. Плодоношение на 6 год.

Плоды массой 135 г, усеченно-конические, зеленовато-желтые, хранятся до середины ноября. Мякоть белая. очень сочная, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, с приятным ароматом, на 4,2 б. Содержат: СРВ – 18,7%, сахаров – 13,5%, кислот – 0,49%, витамина С – 3,5мг%, Р – 146 мг%.

А.А. 4,5 б. Новый сорт, интересен концентрированным вкусом (много сахаров и кислот одновременно), хотя и не очень высоким, на уровне Чижовской, но «сильнее». Высокой урожайностью. Устойчивостью к парше. Неплохой зимостойкостью (выше средней, можно смело пробовать в крону).

Памяти Яковлева. раннеосенний  3,7 / 5 / 5 / 3,5 / 4,7 / 5  / 3,5 / 28,9 / ЗолЖмКР / 4,7

сорт ВНИИГ и СПР, выведен П.Н. и С. П. Яковлевыми, Я. С. Нестеровым и Р.М. Коршиковой от скрещивания сорта Тема с французским сортом Оливье де Серр. Широко распространен, размножается питомниками. Районирован в ЦР, ЦЧР И СВР с 1985 г.

Крона отличная, 5 б.

Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая, без терпкости, с небольшими грануляциями у семенного гнезда. Вкус – 4,4б Сахаров – 12,2%, кислот – 0,25%, С – 9 мг/100 г, катехинов – 30,2 мг/100 г. (СРВ – 13,1%, сахаров – 8,6% кислот – 0,38%, С – 7,1мг, Р – 130 мг%. /  / ,Савельев). Кроме того, содержится большое количество арбутина.

Плоды универсального назначения, дают высококачественные продукты переработки – компоты, варенье. Плоды прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются.

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро: 7 летние деревья дали более 20 кг, а взрослые – более 220 ц/га. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более плотные посадки, до 6 х 4 м на семенном подвое. Характеризуется высокой зимостойкостью, в экстремальных условиях зимовки Подмерзание не превышает 1,5-2 б. Однако засухоустойчивость недостаточная, на полив отзывается более высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Паршой плоды и листья не повреждаются, отличается высокой степенью самоплодности. 

Дост: небольшие деревья, скороплодность, самоплодность, высокая зимостойкость, устойчивость к парше.

Недостатки: с возрастом и при обильном плодоношении отмечается некоторая невыравненность плодов, наличие каменистых клеток.

Сорт используется в селекции для получения сортов слаборослых, высокозимостойких, устойчивых к болезням.

(А.А. 4,7 б. Один из моих самых любимых осенних сортов груши. Не дотягивает до 5 б, т. к. зимостойкости для полноценного – в собственном штамбе – использования чуть не хватает в Подмосковье во многих местах: у меня это дерево подмерзало дважды и окончательно погибло в этом году. Правда, росло оно на бедной песчаной почве,   без капитальной посадочной ямы, и было ослаблено. Но в кроне сорт «держит» зиму хорошо, и плоды его я пробовал – великолепные по вкусу, что утверждают и многие другие садоводы: «что вкуснее этого сорта нет». Сорт вполне хорош и почти отличный для использования в кроне создаваемых мною многосортовых деревьев осеннего срока созревания, с великолепными плодами для нашей зоны. Тем более, что сорт очень популярный.

Можно даже пробовать выращивать деревья этого сорта на собственном штамбе для южных районов области, или покупать готовые саженцы этого сорта для доращивания, если попадутся, в расчете, что повезет в погодой в ближайшие пару-тройку лет. Ибо осенних высокозимостойких - и притом вкусных, сортов груши у нас почти и нет, даже самые зимостойкие из них, из вкусных – Память Жегалова, Москвичка, Праздничная, Академическая -  тоже имеют не высокую, а лишь хорошую зимостойкость, «без запаса».

Прим.  В МГУ сорт считается лишь среднезимостойким, что указывается как его недостаток.)

Памятная. летний 3,5 / 5  / 5 / 3,5 / 4,5 / 2 / 1 / 24,7 / ЗЖмР / 4,5

(5-21-87) сорт ВНИСПК (довольно старый), получен от опыления в 1957 г сорта Дуля рижская смесью пыльцы южных сортов (Деканка зимняя + Бере Боск + Наполеон + Сен-Жермен +Бон Луиз). Авторы: Е. Н. Седов, М. В. Михеева. Выделен в элиту в 1969 г, в 1977 г принят на ГСИ, а в 1989 сорт районирован в областях ЦЧЗ. Приобрел большую популярность и широко распространен в приусадебных и коллективных садах средней полосы России. Представляет интерес для промышленных и фермерских хозяйств.

Деревья сильнорослые. Скелетные ветви направлены под острым углом вверх. (Сразу три аргумента для прививки сорта в крону – если к указанным двум добавить лишь среднюю зимосьтойкость в зоне Москвы. А. А.)

Мякоть кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств. Сахаров – 10,3%, кислот – 0,12% (очень сладкие, десертные,  СКИ – 90, – А. А.), С – 7,7 мг/100г, пектиновых веществ  7,0%. Период потребления – с середины августа до середины сентября.

Скороплодный, урожайный, урожаи ежегодные, плоды высокотоварные. Сорт зимостойкий в Орле, устойчивый к парше абсолютно.

Дост: высокая экологическая приспособленность, скороплодность и урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые и товарные качества плодов.

Недост: При перезревании мякоть вокруг сердечка темнеет и разрыхляется.

(А.А.  4,5 б – интерес, пока не пробовал, но обязательно надо, поскольку, судя по описанию, очень достойный для прививок в крону летних деревьев, если окажется достаточно зимостойким в кроне, а плоды достаточно вкусными - сладкими и лежкими для летних. Хотя, настораживает, что мякоть быстро перезревает и сгнивает.)

Память Жегалова. позднеосенний 3,8 / 4,5 / 5 / 3,5  / 4,2 / 4 / 3 / 28 / ЗЖмбР / 4,8

сорт ТХСА, получен от скрещивания сортов Ольга и Лесная Красавица (поздняя сестра Лады и Чижовской по родителям). С.Т. Чижов и С. П. Потапов. Районирован и распространен в ЦР РФ.

Мякоть очень сочная, тающая маслянистая, среднезернистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Внешний вид привлекательный (4,2-4,3 б), оржавленность слабая, нежная. Вкус 4,1-4,3 б (чуть выше, на 0,1б, чем у Чижовской, А.А). Состав:16,6% сухих веществ, 14,1 растворимых веществ, 9,2% сахаров, 0,41% кислот, 212 мг/100 г – Р.

Скороплодный. Урожайность хорошая. Плодоношение регулярное. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше.

Достоинства: скороплодность, устойчивость к парше. (Плюс достаточная зимостойкость для Москвы – причем для позднеосеннего сорта; чего не скажешь о большинстве Орловских сортов, в том числе представленных в Помологии как зимостойкие – например, Пямять Яковлева ведет себя гораздо слабее по зимостойкости, и Орловская красавица – других не пробовал, но, думаю, и Памятная не выдержит у нас на собственном штамбе.  А. А.).

А.А. 4,8 б. Сорт проверенный и показал себя как достаточно надежный по зимостойкости, при вкусных плодах /!/, поэтому можно даже выращивать на собственном штамбе (во многих местах Подмосковья) и использовать как скелетообразователь или первый этаж для многосортовых деревьев позднего срока созревания, от осенних вплоть до зимних. К сожалению, очень мало осенних, и тем более зимних сортов, обладающих вкусными плодами, имеющих хотя бы достаточную, не говоря уж о высокой, зимостойкость. Такие сорта, типа, например, 12-80, имеющие довольно высокую зимостойкость, вкусными я назвать не могу. Единственный зимостойкий сорт с очень вкусными плодами, который могу добавить к Памяти Жегалова – это Праздничная, который я выделил по своим наблюдениям и считаю своей гордостью коллекции, ибо при испытания сортов, покупая черенки и даже саженцы, «тыркался» наугад, не зная параметров большинства сортов груш, особенно новых. Неплохой сорт по зимостойкости и вкусу – Академическая, вполне заслуживает внимания, а уж в кроне «запросто», на 4,5 для нашей зоны. Теперь надежды возлагаю на новые Сусовские сорта (Нагдада, Подарок и Зимняя – все - Сусова). С большим натягом удовлетворительной зимостойкостью – для собственного штамбового дерева – можно назвать замечательный по плодам сорт Велеса, особенно для нормальных (не низинных и прочих экстремальных) зон Подмосковья, в кроне он ведет себя очень достойно.

Продолжение ...